La sauce à salade piquante bio Asal est une base optimale pour préparer d'excellentes sauces à salade dans la cuisine raffinée. Il convient parfaitement aux salades de feuilles et de légumes. LeSalade épicée bio Asal's peut être affinée avec de la crème, du citron, de la moutarde ou du yaourt, ou de la crème à volonté. L'ajout de vinaigre n'est pas nécessaire.
Ingrédients :
Sirop de glucose*, sucre*, sel marin, acidifiants (acide citrique, acide L(+)-tartrique), huile de tournesol non hydrogénée.e*, extrait de levure, épaississant xanthane, ail*, persil*, aneth*, feuilles de livèche*, feuilles de céleri*, poireau*, basilic*, épices*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique contrôlée
Préparation :
diluer 50 g de poudre dans 1/4 ltr d'eau froide, ajouter 30 ml d'huile et bien mélanger ; donne 25 portions. La vinaigrette peut être affinée à volonté avec du yaourt, de la crème, de la moutarde, du kéfir, etc. L'ajout de vinaigre n'est pas nécessaire.
Ø Valeurs nutritives pour 100 g de poudre de base
| Valeur énergétique | 1375 kJ / 325 kcal |
| Matière grasse | 4,1 g |
| dont | |
| acides gras saturés (AGS) | 0,3 g |
| Glucides | 64,0 g |
| dont sucre | 33,2 g |
| Fibres alimentaires | 2,5 g |
| Protéines | 3,0 g |
| Sel | 17,8 g |
| Fabricant: | Asal GmbH & Co. KG |
| Catégorie: | Magasin à la ferme |
| Numéro d'article: | ASL-5006 |
| EAN: | 4022854010789 |
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