Caractéristiques du produit
- Matériau : porcelaine
- Couleur : rouge
- Avec deux grilles et une lèchefrite
- Dimensions : 40 x 28 x 11 cm
- Poids : 2,5 kg
Caractéristiques particulières
Le fumoir en porcelaine rouge est parfait pour fumer du poisson, de la viande ou des légumes. Grâce à sa taille compacte, il peut également être installé sur le balcon ou la terrasse. Le fumoir dispose de deux grilles et d'une lèchefrite qui facilitent la récupération de la graisse et du jus de viande. L'enveloppe en porcelaine du fumoir assure une répartition uniforme de la chaleur et est très résistante.
Comment fonctionne le fumage ?
Lors du fumage, l'aliment est traité avec de la fumée pendant une période prolongée à basse température. La fumée est produite par la combustion de copeaux de bois ou de farine de fumage. Le fumage donne à l'aliment un goût particulier et lui permet de se conserver plus longtemps.
Le fumoir en porcelaine rouge convient parfaitement au fumage du poisson ou de la viande. Avant le fumage, l'aliment doit être mariné. Ensuite, le fumoir est rempli de farine à fumer ou de copeaux de bois et allumé. L'aliment est placé sur les grilles et le couvercle du fumoir est fermé. Selon la taille de l'aliment et le degré de fumage souhaité, le temps de fumage varie entre 30 minutes et plusieurs heures.
Avec le fumoir en porcelaine rouge, le fumage devient une expérience gustative inoubliable.
"| Fabricant: | NOOR Handels GmbH |
| Catégorie: | Noël |
| Numéro d'article: | 24786 |
| EAN: | 4031456247868 |
| Type de produit: | Articles de décoration |
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