LaJägersoße di Asal è una saporita salsa scura con funghi pregiati. Questa salsa è ottima per accompagnare raffinati piatti di selvaggina, arrosti sostanziosi, cotolette, bistecche e altri piatti di carne casalinghi. Si sposa bene anche con gnocchi, spaetzle o altri piatti salati. La Jägersoße di Asal può essere facilmente raffinata con un goccio di latte o di panna ed è deliziosa anche come zuppa.
Ingredienti:
Maltodestrina, sale, estratto di lievito, amido, zucchero, pomodori, carote, 4% di funghi, cipolle, aromi naturali, olio di semi di girasole, sciroppo di zucchero caramellato, aglio, sedano, succo concentrato di funghi, prezzemolo, succo concentrato di cipolla, spezie
Preparazione della salsa:
mescolare 50 g (circa 3-4 cucchiai) in 500 ml di acqua fredda, portare a ebollizione mescolando e far sobbollire dolcemente per circa 4-5 minuti.
Preparazione della zuppa:
mescolare 35 g (circa 2 cucchiai) in 500 ml di acqua fredda, portare a ebollizione mescolando e far sobbollire dolcemente per circa 4-5 minuti.
Ø Valori nutrizionali per 100 ml di preparato
| Salsa | Zuppa | |
| Potere calorifico | 136 kJ / 32 kcal | 93 kJ / 22 kcal |
| Grassi | 0,3 g | 0,2 g |
| di cui | ||
| acidi grassi saturi (FS) | 0 g | 0 g |
| Carboidrati | 5,9 g | 4,1 g |
| di cui zucchero | 1,2 g | 0,9 g |
| Fibra alimentare | 0,5 g | 0,3 g |
| Proteine | 1,2 g | 0,8 g |
| Sale | 1,3 g | 0,9 g |
| Produttore: | Asal GmbH & Co. KG |
| Categoria: | Negozio in fattoria |
| Numero dell'articolo: | ASL-4029 |
| EAN: | 4022854010185 |
0