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Asal's Salatpikant ohne Geschmacksverstärker ist in der feinen Küche die optimale Basis für klare Salatsaucen. Bestens geeignet für verschiedene Blatt- und Gemüsesalate. Asal's Salatpikant ohne Geschmacksverstärker kann nach belieben mit Senf, Joghurt, Zitrone, Sahne, etc. abgeschmeckt werden. Die Zugabe von Essig ist nicht nötig.
Der Tipp mit dem Dipp: Salatpikant Pulver ergibt in Kombination mit Frischkäse, Quark, Schmand oder Tresana eingerührt einen leckeren Dipp oder Brotaufstrich. Asal's Salatpikant ohne Geschmacksverstärker schmeckt auch vorzüglich zu gegrilltem Fleisch oder Kartoffeln. Wer eine kalorienfreundliche Alternative anstelle von Chips am Abend sucht: Gemüsesticks wie z.B. Karotten, Gurken, Sellerie oder Paprika eingetaucht in den Dipp aus Asal's Salatpikant ohne Geschmacksverstärker schmeckt vorzüglich.
Zutaten:
Maltodextrin, Dextrose, Salz, Säuerungsmittel Citronensäure, Fruktose, Zwiebeln, Zucker, Säureregulator Natriumacetate, Sonnenblumenöl, Dill, Petersilie, Gewürze (Koriandersamen, weißer Pfeffer, Curcuma, Liebstöckelwurzel), Hefeextrakt, Schnittlauch, Verdickungsmittel Xanthan, natürliches Aroma (enthält Senf).
Zubereitung:
50 g Pulver in 1/4 ltr kaltes Wasser einrühren, 25 ml Öl zugeben und gut vermischen. Das Dressing kann nach Belieben mit Joghurt, Rahm, Senf, Kefir, etc. verfeinert werden. Die Zugabe von Essig ist nicht erforderlich.
Ø Nährwerte pro 100 g Basisprodukt:
| Brennwert | 1308 kJ / 308 kcal |
| Fett | 2,5 g |
| davon | |
| gestättigte Fettsäuren (FS) | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 62,1 g |
| davon Zucker | 37,3 g |
| Ballaststoffe | 2,4 g |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Salz | 17,7g |
| Hersteller: | Asal GmbH & Co. KG |
| Kategorie: | Hofladen |
| Artikelnummer: | ASL-4053 |
| GTIN: | 4022854010659 |
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