Nelle cucine professionali, l'arte della preparazione delle salse è considerata la disciplina suprema. Non c'è quindi da stupirsi se alcuni ristoranti ambiziosi hanno addirittura uno chef che si occupa esclusivamente della creazione di salse pregiate: il saucier. Il pezzo forte del nostro saucier è anche un classico: la salsa gourmet tellofix per arrosti classici. Perché una buona salsa fa o disfa un pasto.
Ingredienti armoniosamente bilanciati
La nostra salsa tellofix gourmet per arrosti classici ha una consistenza particolarmente densa e porta con sé sapori intensi. Questo è dovuto a ingredienti finemente bilanciati come pomodori, cipolla, sale, aglio, spezie aromatiche e molto altro. I suoi ingredienti puramente vegetali sono quindi adatti a una dieta vegana. Inoltre, la salsa per arrosti classica di tellofix Feinschmecker è a basso contenuto di grassi, priva di lattosio e prodotta senza conservanti o additivi coloranti.
Il fiore all'occhiello del vostro menu
Con tellofix Feinschmecker Salsa per Arrosti Classici, potete ottenere in un attimo una salsa scura deliziosamente cremosa, che esalta perfettamente il sapore dei vostri piatti di carne, pesce o pollame. È sufficiente mescolare due cucchiai colmi di polvere in mezzo litro di acqua fredda, portare a ebollizione e far sobbollire dolcemente per un minuto, mescolando di tanto in tanto. Ecco fatto! Perfetto per addensare, allungare e insaporire e gustosissimo con gnocchi, spaetzle o riso!
- Senza lattosio
- Senza additivi coloranti
- Senza additivi conservanti
- A base puramente vegetale (vegano)
- Vegetariano
Ingredienti
Farina di frumento, amido, condimento (contiene frumento, soia), destrosio, esaltatore di sapidità glutammato monosodico, sale, cipolle, zucchero, grasso di palma, estratto di lievito, pomodori, zucchero caramellato, aroma naturale, cipolle arrostite, estratto di malto d'orzo, spezie, addensante gomma di guar, aglio.
Preparazione
Mescolare due cucchiai colmi (= 47 g) di polvere in 1/2 litro di acqua fredda, portare a ebollizione e far bollire per 1 minuto, mescolando di tanto in tanto.
Ø Valori nutrizionali per 100 ml di preparato
| Potere calorifico | 119 kJ / 28 kcal |
| Grasso di cui: | 0,3 g |
| - acidi grassi saturi | 0,1 g |
| Carboidrati di cui: | 4,9 g |
| - Zucchero | 1,8 g |
| Fibra alimentare | 0,3 g |
| Proteine | 1,4 g |
| Sale | 1,5 g |
| Produttore: | tellofix |
| Categoria: | Negozio in fattoria |
| Numero dell'articolo: | TEF-2267 |
| EAN: | 4009831022676 |
| Rendimento: | 5l |
| Contenuti: | 470g |
| Peso di spedizione: | 518,00 Kg |
| Peso dell'articolo: | 518,00 Kg |
| Contenuto: | 470,00 g |
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