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Flan gourmand - goût vanille
Un pudding gourmand au goût de vanille avec des gousses de vanille Bourbon moulues, préparé avec du sucre et du lait.
Ingrédients
Amidon de maïs, maltodextrine, POUDRE DE LAIT sucré, arôme, épaississants (dextrose, carraghénanes, farine de graines de guar), colorant alimentaire (extrait de jasmin du Cap), extrait de vanille, 0,2 % de gousses de vanille Bourbon moulues, caramel instantané en poudre (sirop de glucose, maltodextrine, sucre). Le produit contient : Lait.
Préparation
1. délayer 90 g de poudre de pudding dans 1/4 de litre de lait froid. Porter le reste du lait à ébullition avec 100 g de sucre.
2. Incorporer le mélange et porter brièvement à ébullition.
3. Verser dans un moule rincé à l'eau froide et mettre au frais pendant environ 1 heure
Utilisation
Comme dessert et comme garniture pour les tartes, les fonds de fruits, les desserts à la crème.
Valeurs nutritives
Valeurs nutritives moyennes | pour 100 g de poudre pour pudding |
pour 100 g de plat prêt à consommer (portion) |
Valeur énergétique | 1494 kJ / 351 kcal | 480 kJ / 114 kcal |
Matières grasses | 0 g | 2,9 g |
dont acides gras saturés | 0 g | 1,8 g |
Glucides | 87 g | 19 g |
dont sucre | 1,6 g | 13 g |
Protéines | 0 g | 2,8 g |
Sel | 0,03 g | 0,11 g |
sans gluten, pauvre en purine, végétarien
Fabricant: | WELA |
Catégorie: | Magasin à la ferme |
Numéro d'article: | WEL55095 |
EAN: | 4029399550954 |
Type de produit: | Würze |
Poids du produit: | 0,38 Kg |
Contenu: | 0,36 kg |
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