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Schlemmer-Pudding - Vanille-Geschmack
Ein Schlemmer-Pudding mit Vanille-Geschmack und gemahlenen Bourbon-Vanilleschoten, der mit Zucker und Milch zubereitet wird.
Zutaten
Maisstärke, Maltodextrin, SÜSSMOLKENPULVER, Aroma, Verdickungsmittel (Dextrose, Carrageen, Guarkernmehl), färbendes Lebensmittel (Kap-Jasmin-Extrakt), Vanilleextrakt, 0,2 % gemahlene Bourbon-Vanilleschoten, Instant-Karamellpulver (Glucosesirup, Maltodextrin, Zucker). Produkt enthält: Milch.
Zubereitung
1. 90 g Puddingpulver mit 1/4 Liter kalter Milch anrühren. Restliche Milch mit 100 g Zucker zum Kochen bringen.
2. Mischung einrühren und kurz aufkochen.
3. In eine mit kaltem Wasser ausgespülte Form geben und ca. 1 Stunde kalt stellen.
Verwendung
Als Dessert und Füllung für Torten, Obstböden, Cremedesserts.
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g Puddingpulver |
pro 100 g verzehrfertige Speise (Portion) |
Brennwert | 1494 kJ / 351 kcal | 480 kJ / 114 kcal |
Fett | 0 g | 2,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 1,8 g |
Kohlenhydrate | 87 g | 19 g |
davon Zucker | 1,6 g | 13 g |
Eiweiß | 0 g | 2,8 g |
Salz | 0,03 g | 0,11 g |
glutenfrei, purinarm, vegetarisch
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