Budino gourmet al cioccolato finissimo
Un budino gourmet al sapore di cioccolato fine, preparato con zucchero e latte.
Preparazione
1. mescolare 100 g di polvere per budino con 1/4 di litro di latte freddo. Portare a ebollizione il resto del latte con 100 g di zucchero.
2. Mescolare il composto e portare brevemente a ebollizione.
3. Versare in uno stampo sciacquato con acqua fredda e raffreddare per circa 1 ora
Utilizzo
Come dessert e ripieno per torte, basi di frutta, dessert alla crema.
Informazioni nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | per 100 g di budino in polvere |
per 100 g di cibo pronto al consumo (porzione) |
| Valore calorico | 1444 kJ / 342 kcal | 484 kJ / 115 kcal |
| Grassi | 4,0 g | 3,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,4 g | 2,0 g |
| Carboidrati | 63 g | 18 g |
| di cui zucchero | 0 g | 12 g |
| Proteine | 7,7 g | 3,4 g |
| Sale | 0,02 g | 0,11 g |
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